Muffins noix et pépites de chocolat

Parfait pour les petits déjeuner ou les goûter et en plus super léger!

Pour 15 minis muffins il vous faut:

180g de farine

130g de sucre

1 cuilère à café et demie de levure chimique

1 pincé de sel

2 oeufs

13cl de crème liquide ( 30% de matière grasse)

50g de noix et 50g de pépites de chocolat ( plus si vous trouvez que ça ne suffit pas)

Dans un bol battez les oeufs et la crème. Dans un autre mélangez farine, sucre et sel.

Mélangez les deux préparations puis incorporez la levure.

Finissez par ajouter les pépites de chocolat et les noix. Enfournez pour 25 minutes dans un four chaud à 180 °C.