750 grammes
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Les petites recettes de Marie
chocolat
10 mai 2012

Gâteau au Chocolat et aux Framboises

Gâteau au Chocolat et aux Framboises
Le Chocolat pour l'adiction, la framboise pour la douceur fruité! Pour ce gateau vous aurez besoin de: - 250 g de chocolat noir - 250 g de beurre - 70 g de sucre en poudre - 70 g de farine - 4 oeufs - 125 g de framboises Et pour le glaçage: - 100 g de...
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19 janvier 2012

Crème façon la laitière et madeleine à la fleur d'oranger

Crème façon la laitière et madeleine à la fleur d'oranger
La madeleine, celle-ci n'est pas la recette décrite par Proust mais elle est tendre et moelleuse avec une pointe de fleur d'oranger, elle parfumera votre palais et vous emportera avec douceur dans votre tendre enfance. J'ai choisi de faire une alliance...
16 décembre 2011

Soufflé à la vanille sauce au chocolat praliné

Soufflé à la vanille sauce au chocolat praliné
Le dimanche tout est grisant. Alors pour un goûter très réconfortant, je fait: un soufflé un peu gonflé, une sauce au chocolat praliné, pour satisfaire les gourmets et ça y est, à vous de jouer ;) Pour un souflflé de quatre personnes il vous faut: 15...
4 décembre 2011

Reine de Saba sur un air de noël avec une pincée de cannelle

Reine de Saba sur un air de noël avec une pincée de cannelle
A l'approche des fêtes c'est le retour des épices dans les gâteaux! Le pain d'épices n'étant pas au goût de tous j'ai opté pour le chocolat et la cannelle. Rien qu'humer les odeurs de cannelle et de cacao sortant du four, vous mets l'eau à la bouche et...
22 novembre 2011

Financiers thé matcha et Mousse au chocolat noir et chocolat blanc

Financiers thé matcha et Mousse au chocolat noir et chocolat blanc
C'est la mode! Sur tous les blogs on retrouve ce nouvel ingrédient le thé matcha. Tout droit venu du Japon il a un petit goût particulier, mais très parfumé. La recette que j'ai utilisé ne lui donne toute fois que l'utilité de la couleur verte! Si vous...
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17 octobre 2011

Trianon ou un délice à trois étages

Trianon ou un délice à trois étages
Alors si vous choisissez de faire ce gâteau, commencez par vous réservez au moins 2 heures de préparation (pour l'amour du travail bien fait j'ai bien entendu pris mon temps) et ne vous y prenez pas le jour même!Il y a trois parties: une dacquoise, pour...
10 octobre 2011

Moelleux noisette, coeur de spéculoos

Moelleux noisette, coeur de spéculoos
Si vous êtes un(e) vrai(e) gourmand(e) qui se respecte vous devez raffoler du moeulleux au chocolat et au coeur coulant! Je sais, vos papilles frétilles et votre ventre grogne littéralement à l'énoncé de cette recette! Mais pour changer des classiques...
30 septembre 2011

Attention amateurs de spéculoos ne pas s'abstenir!

Attention amateurs de spéculoos ne pas s'abstenir!
J'ai acheté de la pâte de spéculoos car il y a de plus en plus de recettes à base spéculoos! Cependant elles se font, non pas avec les petits biscuits mais avec cette pâte délicieusement onctueuse! Elle se trouve être parfaite pour couvrir des muffins...
20 septembre 2011

Gâteau au chocolat et noix de mon enfance

Gâteau au chocolat et noix de mon enfance
La madelaine de Proust, vous savez cette expression qui signifie la réminicence par les sens! Eh bien moi ma 'madelaine de Proust' c'est le gâteau au chocolat de ma maman. Mainte et mainte fois réalisé, pas toujours réussi mais rarement raté, la page...
14 septembre 2011

Biscuits natures ou chocolatés au pralin

Biscuits natures ou chocolatés au pralin
Voilà une recette très rapide, facile et que vous pouvez garnir comme vous le souhaitez. Le goût et la texture s'apparente à celle du cookie. Le sucre cassonade croque encore sous la dent après la cuisson bref un bon petit encas! Pour 20 petits biscuits:...
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