26 juillet 2012

Tarte tatin avec un soupçon d'abricot

      C'est le dessert préféré de mon papa alors je me devais de le réalisé pour son anniversaire! Pour une belle tarte il vous faut: 250g de pâte feuilletée 1,5 de pommes golden 200g de sucre 4 cuillères à soupe d'eau 60g de beurre demi-sel 80g de nappage abricot Commencez par éplucher et coupez chaque pommes en 4. Préchauffez votre four à 180°c. Faites chauffez le sucre et l'eau à feu doux jusqu'à l'obtention d'un caramel blond. Dès qu'il est prêt retirez du feu puis ajoutez le beurre en morceaux... [Lire la suite]
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08 octobre 2011

Gâteau aux pommes, pralin et décor spéculoos!

        C'est un gâteau très léger à la base car il n'y a pas de matières grasses mais bon, j'ai ajouté un peu de pralin et de la pâte de spéculoos pour la décoration! Il est fondant, délicieux et croquant! Pour un gâteau il vous faut: 4 pommes 2 pots de yaourts 2 pot de farine 2 oeufs 100g de sucre 60g de pralin 1 sachet de levure 2 cuillères à soupe de sucre cassonade. Préchauffez votre four à 180°c Mélangez ensemble: les yaourts, le sucre, la farine, les oeufs, la levure et le pralin. ... [Lire la suite]
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06 septembre 2011

Parce que recevoir ses copines c'est important!

Petit apéro dinatoire pour réunion entre filles au sommet! pour 4 personnes il vous faudra: Côté salé Cakes jambon olive: Des dès de jambon, 100g de gruyère râpé, 3 oeufs, 200g de farine, 10cl d'huile d'olive, 1 sachet de levure, sel et poive, et quelques olives vertes. Préchauffez votre four à 180°c. Mélangez Farine et levure puis ajoutez les oeufs et l'huile la préparation doit être bien lisse. Ajoutez ensuite le gruyère, les dès de jambon, les olives salez et poivrez. Versez dans trois petits moule à cake ou dans un grand.... [Lire la suite]
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26 août 2011

Gâteau invisible Pommes/ Poires, du jardin s'il vous plait!

     Vous aussi ça vous est arrivé je suis sûr, vous ne savez pas quoi faire de vos pommes et de vos poires, vous voulez faire un gâteau mais gardez la dominance des fruits et non de la pâte! J'ai trouvé ici la recette parfaite! Pour 6 parts il vous faut: 3 grosses poires 3 grosses pommes 2 oeufs 10 cl de lait 70g de farine 50g de sucre 20g de beurre 1 sachet de levure 1 cuillère à café d'arôme de vanille une pincée de sel Très important prévoyez un moule carré ou rectangulaire pas plus grand... [Lire la suite]
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