Cookies aux Carambars
Les carambars, un goût d'enfance qui nous ramène aux anniversaires, cours de récré, goûter ou jour de fête. J'ai voulu essayé cette recette de cookies aux carambars de Blue Note Gourmande. J'avais peur que ce ne soit qu'original au nom et pas en bouche. Eh bien non! Cette recette est a adoptée d'urgence si vous aimé les carambars et les cookies car l'alliance des deux fait des ravages!
Pour 20 cookies il vous faut:
225g de farine
125g de beurre mou
10 carambars
6 carrés de chocolats pâtissier
100g de sucre en poudre
50g de sucre roux
1 oeuf
1càc de levure
1càc d'extrait de vanille
Pour commencer préchauffez votre four à 180°c.
Mélangez les sucre, le beurre puis l'oeuf. Ensuite ajoutez-y la farine et la levure.
Coupez en petits dès les carambars et le chocolat et ajoutez-les avec les pépites de chocolat.
Placer des petites boules de pâte sur un plaque (avec un papier de cuisson) veillez à les espacer car ces cookies s'étalent à la cuisson.
Mettez les au four pendant 10 minutes.
Moelleux et croquants ils s'atisferont petits et grands!